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Boire le thé (préparation)

Le 16 mai prochain, je réaliserai une performance avec la calligraphe chinoise Zhifang Tang. Notre idée est d’offrir aux spectateurs (vous?) une expérience autour du thé chinois. Pendant que Zhifang réalisera en direct plusieurs calligraphies autour des mots du thé, je réciterai une suite inédite de poèmes élaborée suite à une longue dégustation qui a eue lieu ces derniers jours : Quatre thés différents, 17 infusions, et l’observation minutieuses de ces gestes simples mais précis qui font de la cérémonie du thé chinois un moment de convivialité unique, plus simple et dépouillé encore qu’au Japon. Cette performance ne serait pas complète sans une dégustation. Nous vous donnerons à gouter sur place un de ces thé, le thé bleu ou thé Phénix, particulièrement séduisant. Rendez-vous donc le 16 mai prochain pour, nous l’espérons, un beau moment dans les volutes d’encre et de feuilles.

Published in Actualité

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